A gastronomia é a alma do Natal, unindo família, memórias e afeto à mesa. Cada prato carrega tradições e simboliza amor, partilha e gratidão. Cozinhar é celebrar, transforma sabores em lembranças e faz da ceia o verdadeiro símbolo de união e pertencimento familiar.
Encomende uma ceia cheia de sabor, carinho e presença. Fale com o La Cocina no WhatsApp! *Aceitamos encomendas até 19/12!
Ceia de Natal La Cocina
Para este Natal, o La Cocina preparou um cardápio especial para que sua ceia seja vivida com calma, presença e sabor. Uma experiência que aquece, emociona e acolhe.
Entradas para aguçar as memórias
- Caponata siciliana artesanal servida com pão de fermentação natural.
- Salada de bacalhau com grão-de-bico.
- Salada de grãos ao siciliano, mel e hortelã.
Acompanhamentos que abraçam o paladar
- Arroz natalino com amêndoas e damasco.
- Conchiglione de queijo e castanhas.
- Farofa rica – bacon, nozes e cebola crocante.
- Salpicão de frango defumado.
Carnes preparadas com tempo, técnica e afeto
- Boeuf Bourguignon.
- Cordeiro com alecrim e alho confit.
- Chester com glaçagem de laranja e especiarias
- Pernil de suíno marinado com vinho e ervas.
- Peru assado lentamente com manteiga de ervas e cítricos.
Sobremesa para finalizar com doçura suave
- Cheesecake com calda de frutas vermelhas.
- Mousse de chocolate belga.
- Pudim de pistache tostado.
- Sagu ao vinho do porto e creme inglês.
Cada receita foi pensada para transformar o seu Natal em uma lembrança que permanece na memória, no coração e no paladar. Celebre com quem importa.
Da mesa, o La Cocina cuida.
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