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Fórmulas dos chocolates convencionais alteram a percepção do sabor

E o sabor da infância?

Por que o chocolate já não é o mesmo — e talvez nem seja mais chocolate

Produtos de cooperativas do Paraná são apresentados em feira internacional na Índia, destacando a força do agronegócio brasileiro no mercado global.

Cooperativas do Paraná ampliam exportações em feira internacional na Índia

Aurora Coop, com sede em Chapecó (SC), reúne milhares de produtores rurais e mais de 50 mil trabalhadores em sua cadeia produtiva.

Proteína animal

A cadeia bilionária da agroindústria que move a economia de cidade brasileira

Crise no Oriente Médio

Após pressão de Trump, aliados sinalizam apoio na proteção do Estreito de Ormuz

Artigo

Por que conflitos no Oriente Médio podem encarecer a comida no Brasil

Estudo revela que dietas gordurosas tornam células do fígado imaturas, facilitando o surgimento de câncer

Alimentação

Por que dietas ricas em gordura aumentam chance de câncer no fígado?

Para entender

Como a guerra no Irã impacta a economia e o seu bolso no Brasil?

Avião pousando no Aeroporto Internacional de Guarulhos. O setor aéreo é um dos primeiros a absorver o choque da guerra no Irã

Conflito no Oriente

Quem ganha e quem perde no Brasil com a guerra no Irã

O Grupo Risotolândia inicia sua expansão internacional com operação de alimentação escolar em Santiago, levando ao país o modelo brasileiro de gestão nutricional, segurança alimentar e impacto social desenvolvido ao longo de mais de 70 anos de atuação.

Grupo Risotolândia inicia processo de internacionalização e passa a exportar modelo brasileiro de excelência em alimentação escolar

Para entender

Por que o Ozempic está derrubando os preços globais do açúcar?

Popularização de medicamentos para emagrecimento muda hábitos alimentares, reduz demanda global por açúcar e pressiona preços da commodity

GLP-1

Efeito Ozempic: canetas emagrecedoras reduzem consumo de açúcar e derrubam preços

Para entender

Como o cooperativismo transformou pequenos produtores em gigantes do agronegócio?

Aurora Coop fechou 2024 com faturamento bruto de R$ 24,9 bilhões, alta de 14,2%, e lucro líquido de R$ 880,5 milhões.

Cooperativas

Como agricultores brasileiros construíram gigantes globais

Pesquisador pretende dar uma alternativa sustentável aos produtores e promover o aproveitamento integral das frutas.

Amido resistente

Estudo em SC quer transformar banana verde em farinha que controla diabete

Sede global da Nestlé na Suíça: pressão financeira e plano de corte de custos de 3 bilhões de francos suíços motivam reestruturação da companhia

Negócios

La Frutta, Mega, Moça: Por que a Nestlé decidiu abandonar linha de sorvetes

Para entender

Angola cede 60 mil hectares para produtores rurais do Brasil

Terras em Angola apresentam semelhança com Cerrado brasileiro, segundo adido agrícola do Brasil no país africano

60 mil hectares

Por que Angola está cedendo terras para produtores brasileiros

Eder Bublitz, presidente da Ceasa Paraná, durante entrevista ao jornalista Celio Martins no stand do Sicredi, no Show Rural Coopavel 2026.

Tecnologia no campo reduz desperdício e amplia acesso a alimentos, afirma presidente da Ceasa Paraná

Robson Mafioletti, superintendente da OCEPAR, destaca a importância do cooperativismo agropecuário para gerar empregos, fortalecer cadeias produtivas e levar inovação ao Paraná.

Robson Mafiolete detalha desafios e oportunidades do cooperativismo agropecuário no Paraná

O governador Ratinho Júnior concede entrevista ao jornalista Célio Martins durante a abertura do Show Rural Coopavel, em Cascavel, e destaca a industrialização e o crédito como fatores estratégicos para o crescimento do agronegócio paranaense.

Ratinho Júnior defende industrialização e crédito para fortalecer o agro

Senador Sérgio Moro concede entrevista ao jornalista Célio Martins durante o Show Rural Coopavel, em Cascavel, e fala sobre crescimento do agronegócio brasileiro, acesso a crédito e a importância da industrialização dos alimentos para agregar valor à produção.

Senador Sérgio Moro aponta caminhos para o futuro do agronegócio brasileiro

O presidente da FIEP, Edson Vasconcelos, concede entrevista ao jornalista Célio Martins durante o Show Rural Coopavel, em Cascavel, e destaca a importância da indústria na agregação de valor e no desenvolvimento do agronegócio paranaense.

Presidente da FIEP ressalta importância da indústria na cadeia do agronegócio

Estatísticas

Quando os números não convencem

Hortas urbanas integram as ações de segurança alimentar que embasam a candidatura de Curitiba à conferência da FAO.

Debate internacional

Curitiba entra na disputa para sediar conferência da FAO

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