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Cooperativa Witmarsum começou a investir em queijos finos há 20 anos.

Produção em evidência

Queijos finos do Paraná vêm conquistando prêmios e paladar dos brasileiros

Massas

2º Festival Bom Gourmet Balneário Camboriú: menus para quem é fã de massas

Setor lácteo movimenta mais de 50 mil produtores paranaenses.

Pequenos produtores

Agricultura familiar produz queijos premiados no Paraná

Menus completos

2º Festival Bom Gourmet Balneário Camboriú: conheça os menus dos restaurantes

Sudoeste do Paraná é destaque na produção de queijos por pequenos produtores.

2° maior produtor de leite

O estado que vai disputar com Minas a liderança na produção de queijo

Sobremesa do Restaurante Igor: Goiaba de Carlópolis é base de sorbet e geleia.

Evento especial

Chefs de Curitiba criam pratos com produtos de Indicação Geográfica

Prêmio Sebrae Mulher de Negócios

Empreendedorismo feminino: as pequenas empresárias que fizeram diferença no PR em 2022

Chef Rosane Radecki faz homenagem a Colônia Witmarsum

Restaurante Girassol em Palmeira tem novo prato da Boa Lembrança

Festival Fermentar vai receber chefs e especialistas para mostrar o potencial da produção artesanal de queijos do Paraná.

Produção local

Com cursos e roteiros, Festival Fermentar valoriza queijos artesanais do Paraná

Barreado da chef Rosane reúne produdos classificados como “de origem” e “de indicação geográfica”.

Produtos típicos

Barreado vira Prato da Boa Lembrança e reflete a riqueza gastronômica do PR

Ação do Sebrae/PR

Produtos das Indicações Geográficas (IGs) do Paraná viram presentes de amigo-secreto

Concurso elegeu os melhores queijos do Paraná. Foto: Divulgação

Concurso estadual

Queijo colonial da região Sudoeste é eleito o melhor do Paraná