Bubble Mix projeta crescimento superior a 50% em 2024

• 0

A Bubble Mix, rede paranaense de bubble tea e com 10 anos de atuação, faturou R$ 29,4 milhões no ano passado. Deste total, R$ 14,7 milhões (metade do montante nacional) somente na região Sul. A maior parte da receita está concentrada no Paraná, onde as 23 unidades somaram R$ 11,5 milhões em 2023. Já Santa Catarina abriga sete lojas, que totalizaram R$ 2,8 milhões no último ano. No Rio Grande do Sul, a marca operou em 2023 com uma única unidade, faturando R$ 330 mil.

Até o fim deste ano, a previsão é chegar a 47 lojas na região, aumento de 51,6% em relação à rede atual, gerando 80 novos empregos. “Mapeamos diversos locais que fazem sentido para a Bubble Mix no modelo atual de negócio, como cidades acima dos 100 mil habitantes. Mas estamos constantemente criando novos formatos, de modo a adequar a locais menores, porém extremamente estratégicos”, afirma Rogério Arcanjo, COO da marca.

Siga as últimas notícias de negócios no estado pelo Linkedin da Paraná S.A.

No Paraná, alguns dos pontos de interesse são Cascavel, Campo Mourão, Londrina, Ponta Grossa e Maringá. Em Santa Catarina, a rede projeta expansão para Blumenau, Criciúma, Chapecó, Palhoça e Balneário Camboriú. E no Rio Grande do Sul, além de Porto Alegre, o estudo de mercado também inclui Caxias do Sul, Canoas, Pelotas e Santa Maria.

De origem taiwanesa, o bubble tea se popularizou na década de 1980 e chegou à América do Sul por imigrantes asiáticos. Na versão tradicional, é feito com chás preto e verde, além das pérolas de tapioca. Com a iguaçuense Bubble Mix, a bebida ganhou toques brasileiros, com chá de hibisco e principalmente chá mate, típico dos estados sulistas. “O objetivo foi apresentar ao nosso público o produto diferente, mas com sabores nacionais. Também apostamos em combinações com frutas, Yakult, café e até versões Frozen”, explica Alex Lin, CPO da marca.